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Asperges gratinées au chèvre
Bavarois léger aux framboisesBlinis aux champignonsBrochettes de porc façon LouisianeBrochettes de poulet mariné à l'asiatiqueBrochettes-apéro chèvre, bacon et figue fraîche
Cabillaud sauce verteCannellonis forestiersCaviar d'artichautChou romanesco en gratinClafouti aux tomates-cerisesCocos blancs à la tomateColin sauce avocatColombo aux scampis de GuylaineCompotée de chou-rouge aux châtaignesCompotée de melon orientaleCouronne de boulgour aux courgettesCouscous de fruits fraisCrème de concombre à l'anethCrème de thé aux agrumes
Flans de fenouilFraises infusées au gingembre confit
Génoise poire-cannelleGratins de fruits meringués
Haricots verts en salade de Jocelyne
Jardinière d’automne
Les muffins de Zabeth
Mille-feuilles de courgettes au saumon et romarinMousse allégée aux mûresMousse chocolat gingembreMousse de betterave en verrineMousse glacée à la mangue et aux épices
Panais caramélisésPâtes aux légumes sautésPennes à la calabraisePetits artichauts braisésPetits bonheurs citron-cardamonePoireaux gratinés à la ricottaPois chiches aux auberginesPommes au four expressPoulet aux mirabellesPoulet aux zestes
Risotto printanier
Salade de courgettes au cuminSalade de crabe à la mangue et aux oignons rougesSalade de pommes de terre au haddockSalade du Ch'NordSalade d’oranges aux épicesSalade Quinoa - CarottesSauté de porc aux pommesSorbet concombre sur gaspacho expressSoupe de lentilles corail au currySteak de thon vapeur au poivre vert
Taboulé de chou-fleur cruTomates farcies au poulet
Velouté de haricots blancsVelouté de petits pois d'IsaVelouté de topinambour au fromage persilléVelouté d’aubergines aux amandesVerrine des moissons