Recette : Pommes au four express
| Pour | |
|---|---|
| Préparation | 15 minutes |
| Cuisson | 20 minutes |
| Apport calorique | 107 Kcal/personne |
| Recettes | Desserts |
Une recette de dessert rapide et facile à réaliser. A base de pommes pour profiter des bienfaits de cet excellent fruit qui est idéal pour les petites faims et pour faire le plein de vitamines.
Ingrédients
| 4 | pommes (à cuire, boskoop ou reinette grise du canada) | |
| 1 | orange | |
| 1 | c. à café eau de fleur d'oranger | |
| 1 | c. à soupe miel | |
Préparation
Préchauffer le four à 225°.
Eplucher les pommes, les couper en 4, ôter le cœur.
Disposer les morceaux dans un plat à four (pas trop espacés).
Presser le jus d'une orange. Diluer le miel dans le jus. Ajouter l'eau de fleur d'oranger.
Arroser les pommes et enfourner.
Cuire 20 mn environ (selon le four) en arrosant régulièrement pour que les pommes ne dessèchent pas.
Plus nutrition
« Une pomme chaque matin éloigne le médecin » dit le vieux proverbe. De récentes études ont montré que consommé régulièrement, ce fruit diurétique, riche en eau et en potassium (145mg/100g), a également un effet bénéfique sur le taux de cholestérol sanguin.
Riche en pectines, la pomme a également un effet « coupe-faim », idéale donc pour combler les petits creux éventuels et faire le plein de vitamines !
